Hoe smaakt marjolein?

Marjolein heeft een warme, licht bittere en zoete smaak met hints van munt, citrus en oregano. Het heeft een delicaat aroma dat kan worden omschreven als licht kruidig, kruidig ​​en bloemig. Marjolein wordt vaak gebruikt in de mediterrane en Midden-Oosterse keuken om smaak toe te voegen aan vleesgerechten, soepen, stoofschotels en salades. Het kan vers of gedroogd worden gebruikt en is in veel landen een veel voorkomende smaakmaker.