Is bruine rijst een voorbeeld van een geraffineerde korrel?

Bruine rijst is geen voorbeeld van een geraffineerd graan. Geraffineerde granen zijn granen die zijn verwerkt om de zemelen en kiemen te verwijderen, de meest voedzame delen van het graan. Bruine rijst behoudt nog steeds zijn zemelen en kiemen, waardoor het een volkoren graan is.