Kan aceton worden gebruikt om vetvrije chips te maken?

Aceton kan niet worden gebruikt om vetvrije chips te maken. Aceton is een vluchtige, brandbare vloeistof die mengbaar is met water. Het is ook een oplosmiddel dat vetten en oliën kan oplossen. Hoewel aceton zou kunnen worden gebruikt om het vet uit chips te verwijderen, zou het ook de smaak en textuur verwijderen die ze zo lekker maken. Bovendien is aceton giftig en mag het niet worden geconsumeerd.

Als u vetvrije chips wilt maken, zijn er een paar gezondere alternatieven die u kunt proberen. Een optie is om chips te bakken in plaats van ze te braden. Je kunt ook een vetarme kookspray gebruiken om de aardappelschijfjes vóór het bakken te besproeien. Een andere optie is om chips in een magnetron te maken. Deze methode gebruikt minder olie en produceert een knapperige chip.