Hoeveel koolhydraten zitten er in Yukon Gold-aardappel?

Yukon gold aardappelen zijn een populaire aardappelsoort die bekend staat om zijn gele vruchtvlees en lichtzoete smaak. Ze zijn een goede bron van vitamines, mineralen en vezels. Eén middelgrote Yukon gold-aardappel (ongeveer 150 gram) bevat ongeveer 19 gram koolhydraten.