Waar komt het woord aardappel vandaan?

Het woord "aardappel" komt uit de Taíno-taal, die werd gesproken door de inheemse bevolking van het Caribisch gebied. Het Taíno-woord "batata" werd gebruikt om de zoete aardappel te beschrijven, een hoofdvoedsel in hun dieet. Toen Spaanse ontdekkingsreizigers in de 15e eeuw in het Caribisch gebied aankwamen, kwamen ze de zoete aardappel tegen en namen ze het Taíno-woord "batata" over om ernaar te verwijzen. De Spanjaarden kwamen echter ook een andere knolgewas tegen die inheems was in Amerika, namelijk de aardappel. Ze noemden deze groente aanvankelijk "papa", maar namen uiteindelijk ook het Taíno-woord "batata" over om ernaar te verwijzen. Het Engelse woord "potato" is afgeleid van het Spaanse woord "patata".