Is karo-glucosestroop fructosestroop met een hoog fructosegehalte?

Nee, Karo-glucosestroop is geen fructose-glucosestroop. Het is gemaakt van maïszetmeel, water en enzymen en bevat geen fructose. Fructose-glucosestroop wordt gemaakt van maïszetmeel dat is afgebroken tot glucose en fructose, en bevat een hoger percentage fructose dan Karo-glucosestroop.