Bestaat er eigenlijk maïs op siroop?

Glucosestroop is een zoetstof gemaakt van maïs. Het wordt gemaakt door maïs tot meel te malen en de bloem vervolgens met water te mengen om een ​​​​brij te creëren. De slurry wordt vervolgens verwarmd en er worden enzymen toegevoegd om het zetmeel in de maïs om te zetten in suikers. De resulterende siroop wordt vervolgens gefilterd en geconcentreerd om glucosestroop te creëren.

Dus ja, er zit eigenlijk maïs in glucosestroop.