Dagen gerst om te oogsten na het planten?

Gerst kan 75 tot 120 dagen na het planten worden geoogst, afhankelijk van het ras en de groeiomstandigheden. Vroegrijpe variëteiten kunnen in slechts 75 dagen worden geoogst, terwijl later rijpende variëteiten tot 120 dagen nodig kunnen hebben. De meest gebruikelijke manier om te bepalen of gerst klaar is om te oogsten, is door naar de kleur van de korrels te kijken. Wanneer ze van groen naar geel of bruin verkleuren, zijn ze klaar om geoogst te worden.