Waar zijn linzenbonen van gemaakt?

Linzen zijn een soort peulvruchten, dit zijn planten die peulen produceren die een of meer zaden bevatten. Linzen zijn de zaden van de Lens culinaris-plant en zijn meestal klein, rond en plat van vorm. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder bruin, groen, rood en zwart, en ze hebben een licht aardse, peperige smaak.

Linzen zijn een goede bron van eiwitten, vezels en andere essentiële voedingsstoffen, zoals ijzer, kalium en foliumzuur. Ze zijn ook relatief goedkoop en gemakkelijk te bereiden, waardoor ze een populair ingrediënt zijn in veel keukens over de hele wereld.