Hoeveel ogen van elke aardappel zijn mogelijk voor voortplanting?

Aardappelen kunnen worden vermeerderd via hun ‘ogen’, kleine inkepingen op het oppervlak van de aardappel. Elk oog heeft de potentie om zich te ontwikkelen tot een nieuwe scheut, en dus tot een nieuwe aardappelplant. Het aantal ogen per aardappel kan sterk variëren, afhankelijk van het aardappelras en de grootte van de aardappel zelf. Gemiddeld kan een middelgrote aardappel tussen de 5 en 12 ogen hebben.

Het is echter de moeite waard om op te merken dat niet alle ogen die op een aardappel gericht zijn, noodzakelijkerwijs levensvatbaar zijn voor vermeerdering. Sommige ogen kunnen inactief of beschadigd zijn en kunnen zich mogelijk niet ontwikkelen tot nieuwe planten. Als algemene regel geldt dat het het beste is om aardappelen voor vermeerdering te selecteren die meerdere gezonde en prominente ogen hebben. Dit vergroot de kans op succesvolle vermeerdering.