Wat is de wetenschappelijke naam voor aardappel?

De wetenschappelijke naam voor aardappel is _Solanum tuberosum_. Het behoort tot de plantenfamilie Solanaceae, waartoe tomaten, aubergines en paprika's behoren. Aardappelen komen oorspronkelijk uit de Andesregio van Zuid-Amerika en worden al duizenden jaren verbouwd.