Welke mineralen en vitamines zitten er in aardappelen?

Mineralen:

  • Kalium
  • Fosfor
  • Magnesium
  • Calcium
  • IJzer
  • Zink
  • Koper
  • Mangaan

Vitaminen:

  • Vitamine C
  • Vitamine B6
  • Vitamine A
  • Vitamine K
  • Folium
  • Niacine
  • Pantotheenzuur
  • Riboflavine
  • Thiamine