Hoe zien de bloemen van zoete aardappelen eruit?

Zoete aardappelbloemen zijn meestal paars, maar sommige kunnen wit of roze zijn. Ze hebben vijf bloemblaadjes en zijn ongeveer 2,5 cm in diameter. De bloemen groeien in trossen aan de uiteinden van de stengels. Ook de bloemen van de zoete aardappelplant zijn eetbaar en kunnen gebruikt worden in salades of als garnering.