Bevatten cornflakes gist?

Cornflakes bevatten geen gist. Gist is een soort schimmel die wordt gebruikt bij de productie van veel gebak, zoals brood, pizza en bier. Cornflakes worden echter gemaakt van maïsmeel, een droog, gemalen maïsproduct. Tijdens de productie van cornflakes wordt er geen gist aan het maïsmeel toegevoegd.