In welk land werd de eerste aardappel verbouwd?

De eerste aardappelteelt vond plaats in het Andesgebergte in Zuid-Amerika, met name in de landen Peru en Bolivia. Deze landen worden beschouwd als het oorsprongscentrum van aardappelen, waar inheemse gemeenschappen duizenden jaren geleden verschillende aardappelvariëteiten domesticeerden en verbouwden.