Is het maken van een fruitsalade met rauw fruit fysieke verandering?

Nee, het is geen fysieke verandering.

Het in kleinere stukjes snijden van de vruchten verandert niets aan de chemische samenstelling. Het mengen van de vruchten verandert ook hun chemische samenstelling niet. Een fruitsalade maken met rauw fruit is dus geen fysieke verandering.