Wat is een eenvoudige salade?

Een eenvoudige salade bestaat doorgaans uit verse, rauwe groenten, vaak gecombineerd met een dressing. Hier is een eenvoudig saladerecept:

Ingrediënten:

- Gemengde groenten (zoals Romeinse sla, spinazie, rucola of een mengsel)

- Cherrytomaatjes, gehalveerd

- Komkommer, in blokjes gesneden

- Rode ui, in dunne plakjes gesneden

- Optionele add-ins:geraspte kaas, croutons, noten of zaden

Dressing:

- Olijfolie of avocado-olie

- Rode wijnazijn of balsamicoazijn

- Dijon-mosterd

- Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Was en droog de gemengde greens.

2. Meng de gemengde groenten, kerstomaatjes, komkommer en rode ui in een grote kom.

3. Meng in een kleine kom de olijfolie, azijn, Dijon-mosterd, zout en peper.

4. Sprenkel de dressing over de salade en roer voorzichtig door.

5. Voeg indien gewenst optionele invoegtoepassingen toe.

6. Serveer onmiddellijk en geniet ervan!

Deze basissalade kun je naar eigen smaak aanpassen door ingrediënten toe te voegen of weg te laten. Voel je vrij om te experimenteren met verschillende combinaties van groenten, groenten en dressings om je eigen favoriete eenvoudige salade te creëren.