Wat is een goed lasanga-recept?

Ingrediënten:

- 1 pond rundergehakt

- 1/2 kopje gehakte ui

- 1/2 kop gehakte groene paprika

- 1 (28 ounce) blik geplette tomaten

- 1 (6 ounce) blikje tomatenpuree

- 1 theelepel gedroogde oregano

- 1/2 theelepel gedroogde basilicum

- 1/4 theelepel zout

- 1/4 theelepel zwarte peper

- 1 pond lasagne-noedels

- 1 (15 ounce) container ricottakaas

- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas

- 1 ei

Instructies:

1.) Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C).

2.) Bak in een grote koekenpan het gehakt, de ui en de groene paprika op middelhoog vuur bruin. Giet eventueel overtollig vet af.

3.) Roer de geplette tomaten, tomatenpuree, oregano, basilicum, zout en peper erdoor. Breng aan de kook en kook gedurende 15 minuten, af en toe roerend.

4.) Kook de lasagne-noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel af met koud water.

5.) Meng de ricottakaas, Parmezaanse kaas en het ei in een grote kom. Meng goed.

6.) Verdeel een dunne laag vleessaus op de bodem van een ovenschaal van 9x13 inch. Leg er een laag noedels op, vervolgens een laag ricotta-kaasmengsel en vervolgens een laag vleessaus. Herhaal de lagen totdat alle ingrediënten zijn gebruikt.

7.) Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot de lasagne bubbelt en de kaas gesmolten en goudbruin is.

8.) Laat 10 minuten staan ​​voordat u het serveert.