Waar worden de gevormde belletjes van gemaakt als er zuiveringszout aan azijn wordt toegevoegd?

De belletjes die ontstaan ​​wanneer zuiveringszout (natriumbicarbonaat) wordt toegevoegd aan azijn (azijnzuur) zijn gemaakt van kooldioxidegas (CO2).

Chemische reactie:

Wanneer natriumbicarbonaat (NaHCO3) en azijnzuur (CH3COOH) met elkaar in contact komen, ondergaan ze een chemische reactie. Natriumbicarbonaat is een base, terwijl azijnzuur een zuur is. Wanneer deze twee stoffen reageren, vormen ze kooldioxidegas (CO2), water (H2O) en natriumacetaat (CH3COONa). De chemische vergelijking voor deze reactie is:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Bij deze reactie reageren het natriumbicarbonaat en azijnzuur onder vorming van kooldioxidegas. Het gas komt als belletjes vrij, waardoor het mengsel gaat bruisen.