Hoe ziet rijstpoeder eruit?

Rijstpoeder is een fijngemalen poeder gemaakt van gemalen rijst. Het is meestal wit van kleur, maar kan ook in andere kleuren voorkomen, zoals bruin of zwart. Rijstpoeder heeft een gladde textuur en een licht zoete smaak. Het wordt vaak gebruikt als verdikkingsmiddel in soepen, sauzen en jus, en kan ook worden gebruikt als coating voor gefrituurd voedsel.