Wat zijn drie afgeleide sauzen van mayonaise?

1. Aïoli :Aioli is een mediterrane saus gemaakt door knoflook en olijfolie te emulgeren met mayonaise. Het wordt meestal gebruikt als smaakmaker voor zeevruchten, groenten en vlees.

2. Remoulade :Remoulade is een Franse saus gemaakt door mayonaise te combineren met mosterd, kruiden en specerijen. Het wordt vaak gebruikt als smaakmaker voor zeevruchten, gefrituurd voedsel en sandwiches.

3. Tartaarsaus :Tartaarsaus is een Amerikaanse saus gemaakt door mayonaise te combineren met gehakte augurken, uien en kruiden. Het wordt meestal gebruikt als smaakmaker voor zeevruchten, vooral gebakken vis.