Wat doet tomatensaus voor je lichaam?

* Lycopeen: Tomaten zijn een van de rijkste bronnen van lycopeen, een krachtige antioxidant die in verband is gebracht met een verminderd risico op hartaandoeningen, prostaatkanker en sommige andere soorten kanker. Lycopeen wordt gemakkelijker door het lichaam opgenomen als tomaten worden gekookt, dus tomatensaus is een geweldige manier om uw dagelijkse dosis van deze belangrijke voedingsstof binnen te krijgen.

* Vitamine C: Tomaten zijn ook een goede bron van vitamine C, wat essentieel is voor de immuunfunctie, de gezondheid van de huid en wondgenezing.

* Kalium: Tomatensaus is een goede bron van kalium, een mineraal dat belangrijk is voor het behoud van een gezonde bloeddruk en vochtbalans.

* Vezel: Tomatensaus is een goede bron van vezels, die belangrijk zijn voor de spijsvertering en ervoor kunnen zorgen dat u zich vol voelt.

* Andere voedingsstoffen: Tomatensaus bevat ook kleine hoeveelheden andere voedingsstoffen, waaronder ijzer, magnesium en niacine.

Over het algemeen is tomatensaus een voedzame en heerlijke toevoeging aan veel verschillende gerechten. Het is een geweldige manier om uw dagelijkse dosis lycopeen, vitamine C, kalium en vezels binnen te krijgen.