Hoeveel koolhydraten in donkere sojasaus?

De hoeveelheid koolhydraten in donkere sojasaus kan variëren afhankelijk van het merk en het specifieke recept dat wordt gebruikt, maar over het algemeen bevat deze een lage hoeveelheid koolhydraten. Een eetlepel (15 ml) donkere sojasaus bevat bijvoorbeeld doorgaans ongeveer 1-2 gram koolhydraten.