Wat is een gemakkelijke manier om amandelen te versnipperen?

1. Amandelen invriezen: Zet de amandelen ongeveer 30 minuten in de vriezer. Hierdoor worden ze broos en gemakkelijker te versnipperen.

2. Batchverwerking: Als je een grote hoeveelheid amandelen hebt, werk dan in batches om te voorkomen dat de keukenmachine te vol raakt.

3. Puls: Gebruik de pulseknop om de amandelen te raspen. Vermijd continue verwerking, omdat de amandelen hierdoor in amandelboter kunnen veranderen.

4. Consistentie controleren: Controleer na elke puls de consistentie van de geschaafde amandelen. Ga door totdat ze de gewenste maat hebben bereikt.

5. Overbrengen en in de koelkast/invriezen: Breng de geschaafde amandelen over op een bakplaat of bord. Bewaar ze in de koelkast voor onmiddellijk gebruik of vries ze in luchtdichte containers in voor langere opslag.

Een scherp mes gebruiken:

1. Amandelen invriezen: Net als bij het gebruik van een keukenmachine:bevries de amandelen gedurende 30 minuten om ze brozer te maken.

2. Vasthouden en segmenteren: Houd een klein handje amandelen in de ene hand en gebruik een scherp mes in de andere hand om ze in reepjes te snijden.

3. Ga door met snijden: Ga door met het snijden van de amandelen totdat je de gewenste hoeveelheid of consistentie hebt bereikt.

4. Overbrengen en in de koelkast/invriezen: Breng de geschaafde amandelen over op een bakplaat of bord. Bewaar ze in de koelkast voor onmiddellijk gebruik of vries ze in luchtdichte containers in voor langere opslag.