Wat aten de hanenkammen?

* Vrij wild: Vlees vormde een waardevolle bron van eiwitten en was een hoofdbestanddeel van het Mohawk-dieet. De Mohawks jaagden op een verscheidenheid aan dieren, waaronder herten, elanden, beren en elanden.

* Vis: De Mohawks aten ook vis uit de rivieren en meren in hun territorium. Veel voorkomende soorten die ze vingen waren forel, zalm en baars.

* Noten: Noten werden in de herfst verzameld en waren een belangrijke bron van vet en eiwit. De Mohawks verzamelden een verscheidenheid aan noten, waaronder walnoten, hickorynoten en eikels.

* Bessen: Bessen waren een andere belangrijke voedselbron voor de Mohawks. Ze verzamelden een verscheidenheid aan bessen, waaronder aardbeien, bosbessen en frambozen.

* Maïs: Maïs was een belangrijk gewas voor de Mohawks en werd in een verscheidenheid aan gerechten gebruikt. De Mohawks maakten maïsmeel, waarvan brood, soep en pap kon worden gemaakt. Ze aten ook maïskolven en gebruikten het als vulmiddel voor andere gerechten.

* Bonen: Bonen waren een ander belangrijk gewas voor de Mohawks. Ze werden vers of gedroogd gegeten en konden worden gebruikt in soepen, stoofschotels en andere gerechten.

* Squash: Pompoen was een ander belangrijk gewas voor de Mohawks. Het werd vers of gedroogd gegeten en kon worden gebruikt in soepen, stoofschotels en andere gerechten.

* Kruiden: De Mohawks gebruikten kruiden om hun voedsel op smaak te brengen en voor medicinale doeleinden. Veel voorkomende kruiden die ze gebruikten waren munt, salie en tijm.

* Anders: De Mohawks aten ook andere planten en dieren, zoals wilde rijst, schildpadden en kikkers.