Ontdooi jij bosbessen voor muffins?

Het is niet nodig om bosbessen te ontdooien voordat u ze aan het muffinbeslag toevoegt. Bevroren bosbessen werken prima in muffins, en ze helpen zelfs om de muffins vochtig te houden. Als je je bosbessen toch wilt ontdooien, kun je dat doen door ze in een vergiet te leggen en er koud water overheen te laten stromen. Zorg ervoor dat je de bosbessen droog dept voordat je ze aan het beslag toevoegt.