Waarom is de voorraadrotatieprocedure belangrijk?

Voorraadrotatie is de praktijk waarbij de voorraad zodanig wordt beheerd dat ervoor wordt gezorgd dat oudere artikelen vóór nieuwere worden verkocht. Dit is om verschillende redenen belangrijk:

* Voorkomt bederf: Voor bederfelijke artikelen helpt voorraadrotatie ervoor te zorgen dat artikelen worden verkocht voordat ze bederven. Dit kan geld besparen en problemen met de voedselveiligheid voorkomen.

* Verbetert de kwaliteit: Voor niet-bederfelijke artikelen helpt voorraadrotatie ervoor te zorgen dat artikelen worden verkocht voordat ze verouderd of beschadigd raken. Dit kan de kwaliteit van de verkochte producten verbeteren en de klanttevredenheid vergroten.

* Vermindert krimp: Voorraadrotatie kan krimp helpen verminderen, oftewel het verlies van voorraad als gevolg van diefstal, schade of bederf. Door ervoor te zorgen dat oudere artikelen eerst worden verkocht, kunnen bedrijven het risico op voorraadverlies verkleinen.

* Verbetert de cashflow: Voorraadrotatie kan helpen de cashflow te verbeteren door ervoor te zorgen dat voorraad snel wordt verkocht en in contanten wordt omgezet. Dit kan bedrijven helpen geld vrij te maken dat kan worden gebruikt om in andere bedrijfsonderdelen te investeren.

* Optimaliseert ruimtegebruik: Voorraadrotatie kan helpen het ruimtegebruik te optimaliseren door ervoor te zorgen dat oudere artikelen naar de voorkant van het schap worden verplaatst, waar de kans groter is dat ze worden verkocht. Dit kan ruimte vrijmaken voor nieuwe voorraad en de algehele efficiëntie van de winkel verbeteren.