Wat zijn de hoofdingrediënten van une choucroute?

* Zuurkool

* Varkensschouder

*Gerookt varkenshaasje

* Gerookt buikspek

* Spek

* Knoflook

* Uien

* Witte wijn

* Droge witte wijn

* Laurierblad

* Jeneverbessen

* Kruidnagel

* Mosterdzaad

* Zout en peper