Hoeveel punten als gefrituurde bloemkool?

Er bestaat geen standaardmanier om punten te berekenen voor gebakken bloemkool, omdat dit afhangt van de bereidingswijze en de gebruikte ingrediënten. Als algemene richtlijn geldt echter dat een portie gebakken bloemkool van 100 gram ongeveer 150 calorieën, 10 gram koolhydraten, 5 gram eiwit en 10 gram vet bevat. Dit zou neerkomen op ongeveer 3 punten op het Weight Watchers-systeem.

Om gezonder gefrituurde bloemkool te maken, kunt u een kookspray met weinig calorieën gebruiken of de bloemkool in de lucht bakken in plaats van frituren. Als u kiest voor sauzen met een laag vet- of vetgehalte, kunt u ook de totale puntenwaarde van het gerecht verlagen.