Waar bewaart koolplant extra voedsel?

Koolplanten slaan extra voedsel op in hun wortels en stengels. De wortels van koolplanten zijn gezwollen en vlezig en fungeren als opslagorganen. De stengels van koolplanten zijn ook dik en vlezig en helpen de plant te ondersteunen en voedsel op te slaan.