Zal zuiveringszout oplossen in plantaardige olie?

Zuiveringszout (natriumbicarbonaat) is een basisch zout, terwijl plantaardige olie uit niet-polaire moleculen bestaat. Als gevolg hiervan is baking soda onoplosbaar in plantaardige olie. De moleculen van baking soda kunnen geen interactie aangaan met de moleculen van plantaardige olie, dus lossen ze niet op in de olie.