Wat zijn de hoofdingrediënten van Haggis en waar wordt het gegeten?

Hoofdingrediënten:

- Schapenpluk (hart, lever en longen)

- Havermout

- Ui

- Suet

- Stock of water

- Zout en peper

- Specerijen (bevatten vaak zwarte peper, piment, nootmuskaat en/of kaneel)

Plaatsen waar Haggis wordt gegeten:

Haggis wordt traditioneel geassocieerd met Schotland, waar het op grote schaal wordt geconsumeerd, vooral op Burns Night (25 januari), waar het leven en werk van de Schotse dichter Robert Burns wordt gevierd. Haggis wordt echter ook genoten in andere delen van het Verenigd Koninkrijk, evenals op sommige internationale locaties waar een aanzienlijke Schotse diaspora bestaat, zoals Canada, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.