Wat zijn de voorbeelden van Galapong-producten van het deegtype?

- Bibingkang Malagkit :Een populaire rijstwafel gemaakt van kleefrijstmeel, kokosmelk en suiker. Het wordt vaak gegarneerd met geraspte kokosnoot en latik (kokoskaramel).

- Puto :Een andere bekende rijstwafel, puto, wordt gemaakt van gefermenteerd rijstbeslag, gestoomd in kleine vormpjes. Het wordt meestal geserveerd met een verscheidenheid aan toppings, zoals kaas, boter of geraspte kokosnoot.

- Kalamay sa Latik :Een zoet plakkerig dessert bereid met kleefrijstmeel, kokosmelk en bruine suiker. Het heeft een taaie textuur en is bedekt met latik.

- Suman Sa Lihia :Een traditionele Filippijnse delicatesse afkomstig uit de Bicol-regio. Het bestaat uit kleefrijstknoedels gewikkeld in bananenbladeren en gevuld met gezoete geraspte kokosnoot.

- Palitaw :Dit dessert bestaat uit afgeplatte kleverige rijstdeegballetjes die in kokend water worden gekookt tot ze drijven. Vervolgens worden ze bedekt met een mengsel van geroosterde sesamzaadjes en suiker, en geserveerd met geraspte kokosnoot.

- Biko :Een verrukkelijke rijstwafel gemaakt met kleefrijst, kokosmelk en bruine suiker. Het heeft een zachte, plakkerige textuur en wordt vaak overgoten met latik of geroosterde kokosnootvlokken.

- Sapin-Sapin :Een levendige gelaagde rijstwafel die kleefrijst, rijstmeel, kokosmelk, suiker en verschillende kleurstoffen combineert. Elke laag heeft een aparte kleur en smaak.