Kun je bierbrood maken met maïsmeel?

Ja , je kunt bierbrood maken met maïsmeel. Hier is een recept voor bierbrood van maïsmeel dat je kunt proberen:

Ingrediënten:

- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden

- 1 kopje maïsmeel

- 1 eetlepel bakpoeder

- 1 theelepel zuiveringszout

- 1 theelepel zout

- 1 blikje (12 ounces) bier (elk type)

- 1/2 kop (1 stokje) boter, gesmolten

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 190°C.

2. Vet een broodvorm van 9x5 inch in.

3. Meng in een grote kom de bloem voor alle doeleinden, maïsmeel, bakpoeder, zuiveringszout en zout.

4. Klop in een aparte kom het bier en de gesmolten boter door elkaar.

5. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot alles net gemengd is. Niet overmixen.

6. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en bak gedurende 45-50 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.

7. Laat het brood 10 minuten in de pan afkoelen voordat je het op een rooster legt om volledig af te koelen.

Geniet van je maïsmeelbierbrood!