Waarom wordt het rawfood-dieet als een rage-dieet beschouwd?

Er zijn een aantal redenen waarom het rawfood-dieet als een rage-dieet wordt beschouwd:

* Gebrek aan wetenschappelijk bewijs: Hoewel er enig bewijs is dat suggereert dat een rawfood-dieet enkele gezondheidsvoordelen kan hebben, is er niet genoeg wetenschappelijk bewijs om de bewering te ondersteunen dat het superieur is aan een gekookt voedseldieet.

* Potentiële risico's: Een rawfood-dieet kan een aantal gezondheidsrisico’s met zich meebrengen, waaronder:

* Door voedsel overgedragen ziekten:Het is waarschijnlijker dat rauw voedsel schadelijke bacteriën bevat die door voedsel overgedragen ziekten kunnen veroorzaken.

* Tekorten aan voedingsstoffen:Een rawfood-dieet kan essentiële voedingsstoffen missen, zoals vitamine B12, ijzer en calcium.

* Spijsverteringsproblemen:Rauw voedsel kan moeilijk verteerbaar zijn, wat kan leiden tot spijsverteringsproblemen zoals gasvorming, een opgeblazen gevoel en obstipatie.

* Extreem en beperkend: Het rawfood-dieet is een zeer restrictief dieet dat moeilijk te volgen kan zijn. Het kan ook duur zijn om alle benodigde verse, biologische producten te kopen.

* Gebrek aan duurzaamheid: Een rawfood-dieet kan onhoudbaar zijn, vooral voor mensen die in een klimaat leven waar het moeilijk is om het hele jaar door verse producten te verbouwen.

Over het geheel genomen wordt het rawfood-dieet als een rage-dieet beschouwd omdat er niet genoeg wetenschappelijk bewijs is om de beweringen over gezondheidsvoordelen te ondersteunen, het een aantal gezondheidsrisico's kan met zich meebrengen en het een extreem en restrictief dieet is dat moeilijk te volgen is.