Houdt het invriezen van cacaopoeder het langer vers?

Nee, door het invriezen van cacaopoeder blijft het niet langer vers. Cacaopoeder is een droog ingrediënt dat niet hoeft te worden ingevroren om zijn versheid te behouden. In feite kan het invriezen en ontdooien van cacaopoeder vocht introduceren en ervoor zorgen dat het cacaopoeder gaat klonteren of zijn smaak verliest. Om cacaopoeder vers te houden, bewaart u het op een koele, droge plaats, zoals een voorraadkast of kast.