Is het veilig om zuivel te eten de dag nadat u ziek bent geweest?

Over het algemeen wordt aanbevolen om zuivelproducten te vermijden gedurende de eerste 24 tot 48 uur na maaggerelateerde ziekten zoals voedselvergiftiging of gastro-enteritis (braken en diarree). Dit komt omdat zuivel soms de symptomen van deze ziekten kan verergeren, zoals diarree en maagkrampen. Na 24 tot 48 uur kunt u geleidelijk weer zuivelproducten in uw dieet introduceren, zolang u zich beter voelt en uw symptomen zijn verdwenen. Als u echter nog steeds symptomen ervaart, is het beter om zuivel te blijven vermijden totdat u zich volledig hersteld voelt.

Bovendien kunnen sommige mensen lactose-intolerantie ervaren na een maaggerelateerde ziekte. Lactose-intolerantie treedt op wanneer het lichaam moeite heeft met het verteren van de lactose (een soort suiker) die in zuivelproducten wordt aangetroffen, wat kan leiden tot symptomen zoals gasvorming, een opgeblazen gevoel, diarree en maagpijn. Als u denkt dat u lactose-intolerantie heeft, kunt u lactosevrije zuivelproducten proberen of uw arts raadplegen.

Het is belangrijk om naar uw lichaam te luisteren en zuivelproducten geleidelijk weer in uw dieet op te nemen als u ziek bent geweest. Als u bijwerkingen ervaart, zoals verergerde symptomen of problemen bij het verteren van zuivel, kunt u het beste zuivel voor een langere periode vermijden of contact opnemen met uw arts.