Is een vettige eierfrituren omkeerbare verandering?

Nee, het vettig bakken van eieren is geen omkeerbare verandering.

Wanneer een ei gebakken wordt, coaguleren de eiwitten in het ei en verdampt het water in het ei. Dit resulteert in een stevig, gekookt ei. Dit proces kan niet worden teruggedraaid, dus het bakken van een ei wordt als een onomkeerbare verandering beschouwd.