Wat is een gebruikelijk recept voor eieren?

Roerei

Ingrediënten:

- 2 eieren

- 1 eetlepel melk

- Zout en peper naar smaak

- 1 eetlepel boter

Instructies:

1. Klop de eieren, melk, zout en peper in een kom.

2. Verhit de boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur.

3. Giet het eimengsel in de koekenpan en kook gedurende 3-4 minuten, of tot het gaar is, onder voortdurend roeren met een spatel.

4. Serveer onmiddellijk.

Variaties:

- Voeg gehakte ham, kaas, groenten of vlees toe aan de eieren.

- Gebruik room of half-en-half in plaats van melk.

- Gebruik olijfolie in plaats van boter.

- Kook de eieren op laag vuur voor een romigere textuur.