Hoe maak je een vers ei uit het hok schoon?

Het is niet nodig om verse eieren uit het hok te ontsmetten. Het ontsmetten van verse eieren kan zelfs hun beschermende laag verwijderen, waardoor ze kwetsbaarder worden voor bacteriën. In plaats daarvan kunt u ze eenvoudig schoonmaken met een zachte doek of borstel en lauw water. Als de eieren zichtbaar vervuild zijn, kunt u een mild afwasmiddel gebruiken. Het is belangrijk om de eieren goed te laten drogen voordat je ze opbergt, omdat vocht de groei van bacteriën kan bevorderen. Bewaar de eieren ook op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.