Wat is de dichtheid van eierdrank?

De dichtheid van eierdrank kan variëren afhankelijk van het recept en de gebruikte ingrediënten, maar ligt doorgaans tussen 1,03 en 1,06 gram per milliliter (g/ml) bij kamertemperatuur. Dit betekent dat één milliliter eierdrank ongeveer 1,03 tot 1,06 gram weegt. De dichtheid van eierdrank wordt beïnvloed door de verhoudingen van melk, room, eieren, suiker en kruiden die bij de bereiding worden gebruikt.