- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> Brood & Breakfasts >> Egg Recipes
Een bevrucht en uitgebroed ei is bedekt met vernis. Er ontstaat nooit een kuiken. Waarom?
Reden: Vernis blokkeert de poriën in de eierschaal.
Uitleg:
- Voor de ontwikkeling van een embryo in het ei is zuurstof uit de buitenlucht essentieel, die via de poriën in de eierschaal naar binnen diffundeert.
- Als we deze poriën bedekken of blokkeren met welk materiaal dan ook, inclusief vernis, kan er geen gasuitwisseling plaatsvinden die uiteindelijk zal leiden tot verstikking of de dood van het zich ontwikkelende embryo, waardoor het ei uiteindelijk nooit zal uitkomen in een kuiken.
Egg Recipes
- Hoe maak je snel en gemakkelijk Advocaat?
- Wat is de eerste stap bij het ontkiemen van een zaadje?
- Waarom gebruik je eieren als coating?
- Hoe goed is Advocaat na de houdbaarheidsdatum?
- Wat gebeurt er als je eiwit roert?
- Zijdekriel zit op eieren en er komt een onweersbui aan. Zal …
- Hoe Easy ham , ei en kaas gebakken ontbijt te maken
- Hoe maak je tapiocapudding zonder eiwit te gebruiken?
- Wat is de isotone oplossing van glucosestroop in ei?
- Hoe voorkom je dat je goudvis de eieren opeet?