Wat is het gewicht van één kippenei?

Het gemiddelde gewicht van een kippenei is ongeveer 50-60 gram (1,75-2,12 ounces). Het gewicht kan echter variëren afhankelijk van het kippenras en de grootte van het ei. Jumbo-eieren kunnen bijvoorbeeld tot 70 gram (2,47 ounces) wegen, terwijl peewee-eieren slechts 30 gram (1,05 ounces) kunnen wegen.