Hoe lang duurt het roosteren van pijnboompitten?

Het duurt doorgaans 3-5 minuten om pijnboompitten te roosteren in een voorverwarmde oven op 175°C of in een koekenpan op middelhoog vuur. Roosteren brengt hun nootachtige smaak naar voren en verbetert hun knapperigheid. Houd de pijnboompitten goed in de gaten tijdens het roosteren, want als ze te gaar worden, kunnen ze snel verbranden. Laat ze volledig afkoelen voordat u ze gebruikt of in een luchtdichte verpakking bewaart.