Wat is ontbijtkoken?

Ontbijt koken verwijst naar de kunst van het bereiden en koken van voedsel voor de eerste maaltijd van de dag. Het gaat om het selecteren, meten en mengen van ingrediënten, maar ook om kookmethoden zoals koken, braden, bakken en grillen. De ontbijtkeuken omvat een breed scala aan gerechten, waaronder traditionele ontbijtproducten zoals pannenkoeken, wafels, eieren, spek, worst, havermout en yoghurt, maar ook creatievere en innovatievere ontbijtideeën. De focus bij het koken van ontbijt ligt op het creëren van heerlijke en bevredigende maaltijden die energie en voeding bieden om de dag te beginnen.