Is het oké om droge havermout te eten?

Droge havermout is veilig om te eten, maar is misschien niet zo smakelijk of voedzaam als gekookte havermout. Gekookte havermout is gemakkelijker verteerbaar en levert meer voedingsstoffen, zoals vezels, eiwitten en vitamines. Droge havermout veroorzaakt ook vaker verstikking, omdat het in de keel kan uitzetten als het in contact komt met speeksel. Daarom wordt over het algemeen aanbevolen om havermout te koken voordat je het eet.