Wat leg je op de bodem van een cakevorm zodat deze er gemakkelijk uit kan klappen?

Er zijn een paar verschillende dingen die je op de bodem van een cakevorm kunt plaatsen, zodat deze er gemakkelijk uit kan klappen.

* Perkamentpapier: Dit is de meest gebruikelijke optie en werkt goed voor de meeste taarten. Knip gewoon een stuk bakpapier af dat op de bodem van uw pan past en vet het papier vervolgens licht in.

* Vetpapier: Vetvrij papier kan ook worden gebruikt om de bodem van een taartvorm te bekleden, en het werkt op dezelfde manier als perkamentpapier. Vetvrij papier is echter niet zo hittebestendig als perkamentpapier en wordt daarom niet aanbevolen voor taarten die op hoge temperatuur worden gebakken.

* Ingevette folie: Ingevette folie is een andere optie voor het bekleden van de bodem van een taartvorm. Om dit te doen, verfrommelt u eenvoudig een stuk folie tot een bal, vouwt u het open en smeert u het lichtjes in.

* Anti-aanbakspray: Als u geen perkamentpapier, vetvrij papier of folie bij de hand heeft, kunt u ook anti-aanbakspray gebruiken om de bodem van uw taartvorm in te vetten. Spuit de pan eenvoudig lichtjes in met anti-aanbakspray, draai de pan vervolgens ondersteboven en tik erop om overtollige spray te verwijderen.

Welke methode je ook kiest, zorg ervoor dat je de bekleding lichtjes invet voordat je het beslag in de pan giet. Dit zorgt ervoor dat de cake niet aan de pan blijft plakken en maakt het gemakkelijker om eruit te klappen.