Kun je Pico de gallo invriezen?

1. Bereid uw pico de gallo zoals u normaal zou doen . Snijd de tomaten, uien, koriander en paprika. Meng ze samen met het limoensap, zout en peper.

2. Verdeel de pico de gallo op een bakplaat bekleed met bakpapier . Zorg ervoor dat de pico de gallo gelijkmatig verdeeld is, zodat deze snel bevriest en niet aan elkaar klontert.

3. Plaats de bakplaat in de vriezer en vries de pico de gallo minimaal 4 uur of een hele nacht in .

4. Zodra de pico de gallo bevroren is, doe je hem in een diepvrieszak of bakje . Zorg ervoor dat u de datum op de zak of container vermeldt, zodat u weet wanneer deze bevroren is geweest.

Pico de gallo kan maximaal 6 maanden worden ingevroren. Wanneer u klaar bent om het te gebruiken, kunt u het eenvoudig een nacht in de koelkast of een paar uur op kamertemperatuur laten ontdooien.

Hier zijn enkele tips voor het invriezen van pico de gallo:

*Gebruik verse, rijpe tomaten en uien.

* Snijd de tomaten en uien in kleine stukjes zodat ze gelijkmatig bevriezen.

* Voeg het limoensap, zout en peper toe nadat de pico de gallo bevroren is. Dit zal helpen voorkomen dat de smaken dof worden.

*Vries de pico de gallo in een enkele laag in, zodat deze niet aan elkaar klontert.

* Label de diepvrieszak of -container met de datum, zodat u weet wanneer deze bevroren is geweest.

Pico de gallo is een heerlijke en veelzijdige smaakmaker die kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, zoals taco's, burrito's, enchiladas en nacho's. Het is ook een geweldige manier om wat extra smaak toe te voegen aan uw salades, soepen en sandwiches.