Zijn cupcakes een pure stof of mengsel?

Cupcakes zijn een mengsel. Ze zijn samengesteld uit vele ingrediënten, waaronder bloem, suiker, eieren, boter, melk en bakpoeder. Elk van deze ingrediënten heeft zijn eigen unieke eigenschappen. Meel is bijvoorbeeld een vaste stof, suiker is een vaste stof in korrels, eieren zijn vloeibaar, boter is een vaste stof bij kamertemperatuur maar vloeibaar als het gesmolten is, melk is een vloeistof en bakpoeder is een vaste stof. Wanneer al deze ingrediënten worden gecombineerd, vormen ze een homogeen mengsel, een mengsel dat overal uniform is.