Is Panera Bread echt vrij van conserveermiddelen?

Nee, Panera Bread is niet echt vrij van conserveermiddelen. Hoewel ze een aantal conserveermiddelvrije artikelen aanbieden, bevatten veel van hun producten wel conserveermiddelen. Hun ambachtelijke broden bevatten bijvoorbeeld kaliumsorbaat, een conserveermiddel dat schimmelgroei helpt voorkomen. Bovendien bevatten sommige van hun saladedressings en specerijen ook conserveermiddelen.